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河北教师资格物理面试——《汽化和液化》教案

http://hebei.hteacher.net 2023-02-01 17:23 河北教师资格证 [您的教师考试网]

 一、教学目标

知识与技能:能说出汽化的定义,能描述水沸腾时的现象及其特点。

过程与方法:通过探究实验,提高观察和概括能力。

情感、态度与价值观:能将生活现象和物理知识联系起来,养成乐于探索自然现象的习惯。

二、教学重难点

重点:沸腾的概念和特点

难点:实验操作和实验现象的总结概括

三、教学过程

(一)导入新课

演示实验:纸锅烧水。(水沸腾,但是纸不会被烧坏。)

教师引导:平时的纸见火就着了,为什么纸锅烧水,水都沸腾了而纸不坏呢?带着这个疑问,这节课我们就来学习新课《汽化和液化》。

(二)新课讲授

1.汽化与沸腾

提出问题:水烧开了,有哪些现象?(水中有大量的气泡生成、上升、变大,到水面破裂开来。)

教师讲解:物质从液态变为气态的过程叫做汽化。沸腾是液态内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2.探究沸腾的规律

提出问题:水沸腾后继续加热,是不是温度会越来越高呢?

猜想与假设:水沸腾后,温度可能不变。

制定计划与设计实验:

(1)实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、试管、温水、温度计等。

(2)实验步骤:

①按照从下到上的顺序组装实验器材。(铁架台要稳;应该用酒精灯的外焰加热;水量适中,能没过温度计的玻璃泡即可。)

②用酒精灯给水加热至沸腾,注意观察气泡的变化和声音的变化;当水温接近90℃时,每隔0.5min记录一次温度,绘制水沸腾时温度与时间关系的图像。(为了加快实验的进行,除了加盖硬纸板之外,还可以采用温度较高的水来进行加热。)

③水沸腾后,先移走酒精灯;过一会,再移回酒精灯。(移走酒精灯,沸腾停止;移回酒精灯,继续加热,重新沸腾。)

进行实验与收集证据:

教师巡视指导,鼓励学生动手实验,收集记录数据并描点作图。

 

分析与论证:

分析实验数据,得出结论:水沸腾后,温度不变,需要不断吸热。沸腾前:气泡由大变小,声音大;沸腾后:气泡由小变大,声音小。

3.沸点

提出问题:水沸腾后,温度有什么变化?(加热时,水沸腾前,温度不断升高;沸腾后,温度不变。)

教师讲解:液体沸腾时的温度叫沸点,不同液体的沸点不同。

多媒体展示:在标准大气压下,常见一些物质的沸点图片。

(三)巩固提升

解释现象:纸锅烧水,为什么水沸腾,但是纸不会被烧坏?(水达到沸点,继续加热,就会沸腾,沸腾时温度不变,温度大约为100℃。水的沸点低于纸的着火点,所以水沸腾,纸不会被烧坏烧着。)

(四)小结作业

1.小结:学生总结本节所学内容;并进行情感提升:在探究实验的过程中,体会探究的快乐。

2.作业:查阅资料,了解蒸汽机的相关内容;并在父母的帮助下,自己动手完成纸锅烧水实验。

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责任编辑:云云

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